雪舟庵BLOG

心配されていた台風も過ぎ去りましたが、まだまだ暑いです
中止になるかも、と心配されていた「宮津灯籠流し花火大会」も開催されます！
今年も「花火を見ながらお食事」のお客様達が楽しみに来店されます。
今日の花火で丹後のお盆も終わりを告げます。が残暑はしばらく続きそうです。
もうしばらく気合いを入れておかないと！
皆様、お体ご自愛くださいね。

毎日暑い日が続きます。
夏休みに入り、観光のお客様も多く天橋立に来ていただいております。
事前に当店でのお食事のご予約を頂くことも多くなってまいりました。
そこで少し問題が…
ご予約をされたお客様が当日に「予定が変わったから」「そっちに行くのはやめたから」「雨が降りそうなので」など、理由はさまざまですが、当日キャンセルされる事が増えてきております。
当店といたしましては、ご予約を頂く際に「キャンセル料について」はご案内させて頂いております(食材を仕入れ、仕込みをして、ご予約を頂いたお食事をご用意している訳ですので)
にもかかわらず、「聞いてない」「払う気はない」など一部のお客様からではありますが、一方的なキャンセルもあります。
ご予約、キャンセルにつきましては、今一度しっかりと対応を考えていきたいと思っております。

観光の方、地元の方、お客様はさまざまですが、「美味しかった！」と笑顔で帰って頂けるように努力してまいりますm(__)m

本日は文殊地区で「出船祭り」が開催されます
龍舞と打ち上げ花火で丹後の夏が本格的にスタートします。

当店では「花火を見ながらお食事」という事で毎年たくさんのお客様に来ていただいております。
今年は定休日の水曜日にあたりましたが、「出船祭り」に合わせ営業することにしました。
お昼の営業もしておりますのでご来店お待ちしております。
なお翌日木曜日は代休を取らせて頂きますのでご了承くださいm(__)m

近所から頂いた紫陽花
ジメジメした嫌な毎日ですが少しでも涼しく、さわやかに感じて頂けるように
飾りました！

７月のお休みですが、少し変動あります。
24日は水曜日で定休日なのですが「出船祭り」があり「花火を見ながらお食事」のイベントのため営業します。
次の日、25日木曜日を代休とさせて頂きますのでご了承くださいm(__)m

毎日ジメジメ…(´д｀|||)
まだ梅雨入りはしていないとか…
食欲不振の常連のお客様、トリ貝の握りを5個と赤だしだけ飲ませて！と来られました(笑)
今夜は満月なのかな？
映え〰な写真が撮れました！

舞鶴のとり貝
伊根の岩牡蠣
初夏の旨いもの
毎日ありませんので
お電話でご予約ください！
宮津のとり貝は７月までお待ち下さいm(__)m

今日は母の日ですね。
私は特に何も用意してないのですが、感謝の気持ちは伝えようかと(笑)
元気な体に産んでくれて感謝！
私の子供たちもそう思ってくれているかな？
それだけで嬉しいな(^-^)

平成から令和と新しい時代に変わり、当店も改修工事に(^^;
外壁の塗装工事のためにカウンター前の景色が見えにくい常態になっております。
カウンター越しの景色を楽しみに来られるお客様に申し訳ないですが、15年目に入り、色々な箇所で不具合が出てきておりますm(__)m
しばらくご迷惑をおかけしますがご了承下さいm(__)m

ホタルイカのサラダ
定食の中の一品です

先ほどお客様からご指摘があり「おたくのホームページが見れませんよ！」と。
確認したところ、うちとは関係のない広告？消費者金融の勧誘？訳のわからない画面に…
ホームページの管理をしてもらっている会社に連絡をします。
しばらくご迷惑をおかけしますが、きちんと見ていただけるように原因を調べてもらいます。