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2013.02.24 Sunday

お疲れ様でした。

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本日も雪の中をたくさんのお客様に来ていただきました。ありがとうございました。
明日から28日までの4日間、お店清掃、メンテナンスの為にお休みをいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

その間に春の食材を探しに行けるといいな〜!
3月1日から通常営業させていただきますm(__)m
2013.02.22 Friday

冬限定の雪景色

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またまた降りました、雪。
今朝は気温も低く、松並木も真っ白でした。

昨日のランチのお客様「雪景色、きれい!いい時に来たわ!」と喜ばれてました。
見慣れている地元の私たちにしてみれば「あ〜また積もった…。雪かき大変なんだよな…」と雪にたいしてマイナスイメージしか持てないんですが、「きれい!」と言われると「そうだよな、日本三景を毎日見てるんだもんな。しかも冬限定の雪景色、きれいだよな。」と改めて実感します。
こうした気持ちを、お客様が教えてくださったり、再認識させていただいたり。ありがたいです。
春はまだまだ先のようです。もうしばらく冬景色を楽しみたいと思います。

2月25日から28日までの4日間、店舗清掃、メンテナンスの為にお休みを頂く予定です。
3月1日から通常営業させていただきます。よろしくお願いします!!その頃には春の食材も入って来そうです!
2013.02.15 Friday

友達(^^) /\(^^)

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朝から雨降り、どんよりしてます。気温が低くなれば雪になります(^_^;)
まだ雨止まり、雪は勘弁してほしい!

お友達のカモメにパンをあげました!
どこから見てるのか何羽も集まってきました!
たまにトンビに横取りされてます。
2013.02.12 Tuesday

エノハ

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養老漁港で仕入れました、エノハ。
すり身にして、白身のすり身と混ぜ合わせ、ハンペンを作ります。
お汁物に入れたり、天ぷらにしたり。
フワフワの食間が口の中に広がります。

明日、水曜日は定休日です。
2013.02.08 Friday

電線に…

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雀が何羽とまってる?
百ぐらいはいそうです。

今日は吹雪いたり、青空が見えたりと天候がコロコロと変わります。

吹雪いてる時に「たどり着きました!」と来店して下さったお客様、ありがとうございます!!
2013.02.08 Friday

積もりました(^_^;)

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天気予報通り、積もりました(^_^;)
昨夜は風がきつかったから、思ったよりは積もってないですが…。
今日の最高気温は1℃だそうです。(天気予報情報)

明日からの三連休。
お気を付けて 丹後、天橋立にいらしてくださいね!!
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