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2015.09.28 Monday

見ましたか?

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昨夜のお月さま。
真ん丸できれいでした。
夜が更けるにつれ空の上まで上がりましたが、明るかったので海にキラキラと反射して輝いていました。
カウンターでは常連様が月見酒を楽しんでおられました(^3^)/
2015.09.23 Wednesday

シルバーウィーク

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忙しかったシルバーウィークも終了しました。
連日たくさんのご予約ありがとうございました。
わざわざ、お越しいただいたのにお席がなくお断りしたお客様もありました。
すみません。

お天気にも恵まれ、お盆よりも賑わっていたように思います。

次のシルバーウィークは2026年?だとか。
頑張って働こ〜!
たくさんのお客様に来ていただけるお店を維持しながら。
明日はお休みをいただきます。
金曜日より、通常営業させていただきます!
2015.09.22 Tuesday

彼岸

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誰に教えられる訳でもなく、彼岸の頃になると必ず咲きます。
毎年寒い冬をこえ、暑い夏が終われば、秋の始まりの頃につぼみを付けて、彼岸に合わせて真っ赤な花が咲きます。
子供の頃にポキポキと折ってうちに持って帰ったところ、おばあちゃんから「家に入れたら良くないことが起こるから、捨ててきなさい!」と言われました。
どういう言い伝えがあったのか…
お墓参りに行って聞いてみようかな…
夢の中で教えてくださいね。
2015.09.14 Monday

ほんじつは

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秋の味覚シリーズ、サンキュウフグ!
煮付けにすれば、最高です!
無毒のプリプリとした触感のフグです。
養老の底引き網漁で。
2015.09.08 Tuesday

秋のごちそう

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「夏野菜を取りに来いやあ〜」の常連さんから電話があり、「お〜い、新米が出来たで!取りに来いやあ〜」と(^3^)/
さっそく頂いてきました!
新米の丹後米です。
手塩にかけて育てた我が子のような大切なお米。味わって大事にいただきますね。
2015.09.03 Thursday

秋のごちそう

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9月に入り、朝晩の風が涼しくなりましたね。
日中は、激しい雨が降ったり、蒸し暑かったりとスッキリしないお天気ですが…

食材はすっかり秋です!
間人(たいざ)から沖キスを仕入れました。
煮付けでも焼きでも美味しいです!
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