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2016.05.29 Sunday

プリプリ

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舞鶴の育成岩カキ!
プリプリで甘味があり、口の中に海の香りが広がります!
ご予約頂けたら仕入れます。
ぜひ1度ご賞味ください。
2016.05.24 Tuesday

阿蘇海のめぐみ

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知り合いの漁師さんが「前の海でとったしじみだ!こんなんがとれるんだ!食べてみて、旨かったらまた、こうてくれや〜(買ってみてちょうだい。って感じ)」と持ってきてくれました。
大粒で光っています。見るからに美味しそうです。さっそく頂いてみて、味見させてもらいます(^-^)/
お昼のまかないが楽しみです!
2016.05.22 Sunday

満月

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オレンジ色のまん丸お月様。
日曜日の夜は静かに終わりを迎えます。
子供達は今年初の花火を楽しんでいます(>_<)
2016.05.20 Friday

旬のもの

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美味しいに決まっている。旬のもの。
信州、野沢から届きました、アスパラ!
大きさ、色、もちろん味わい、最高です。
太くても筋っぽくなく、さっと塩ゆでするだけで旨い!
熱々ゆでたてを食べる贅沢。
毎年野沢の知り合いが送ってくれます。
学生の頃からのお付き合いなので、もう20年以上になります。
今年は会いに行きたいな〜(^-^)
2016.05.20 Friday

旬のもの

DSC_1499.JPG
美味しいに決まっている。旬のもの。
信州、野沢から届きました、アスパラ!
大きさ、色、もちろん味わい、最高です。
太くても筋っぽくなく、さっと塩ゆでするだけで旨い!
熱々ゆでたてを食べる贅沢。
毎年野沢の知り合いが送ってくれます。
学生の頃からのお付き合いなので、もう20年以上になります。
今年は会いに行きたいな〜(^-^)
2016.05.17 Tuesday

高級品

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丹後のとり貝。
今の時期は舞鶴から。
大きさは、1枚からお寿司3個分とれるぐらいです。
甘味もあり美味ですよ。
2016.05.13 Friday

五月晴れ

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朝からスッキリ晴れて気持ちが良いです!
少し風はありますが爽やかです。
今月は小学校の運動会があります。

我が家の子供達、親戚の子供達も大将が作る「だし巻き玉子」を楽しみにしてくれています。
見には行かれないけども、頑張れよ!の意味も込めて特製だし巻き玉子、今年も作ります(^-^)
子供達も成長し、食べる量も増えて、年々巻く数が増えてきてる気がするような…。
頑張ろっと(>_<)
2016.05.08 Sunday

最終日

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GW最終日の日曜日。晴れているようで黄砂がすごいです。
目も喉もかゆい!
年々敏感になってきて…
あとは鈍感なんですが…

長いお休みの方は10連休なんて話もありました、今年のGW。
たくさんのお客様に来ていただきました。ありがとうございました。
毎年来ていただいているお客様の子供さんの成長も嬉しいものです。
また来年も笑顔でGWが過ごせますように。
よし、ラストスパート頑張ります!

ここでお知らせ
明後日の火曜日、お休みを頂いて、水曜日の定休日と合わせて連休を取らせていただきます(さっき頑張ります!言うたけどな)
ラストスパート2日、頑張って、もちろん木曜日からも頑張りますよ〜
2016.05.06 Friday

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GW終わりました!
おかげさまで毎日バタバタと忙しく営業させていただきました。
ありがたいことです。
今日は、暇になるかな?とヒヤヒヤしておりましたが何とか賑やかにお昼の営業を終わらせる事ができました(ホッ)
お昼過ぎから天気が崩れて来て風が出て雨が降りだしました。
魚(ネタ)もキレイに無くなりましたので、夜の部は休ませていただく事に…。
GW中、忙しくしてくれていたスタッフも骨休み。
また明日からの週末、頑張ります!
2016.05.02 Monday

GW

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始まってます!GW。
毎年の事ですが渋滞…何とかならないものですかね…
「お店は見えてるけど、車が進まないんです!」って電話が必ずあります。
お昼時だとご予約の時間に到着出来なかったりと支障が出ることも。
なのでご予約の際には「遠方からですか?渋滞、あるかもしれないです」とはお伝えしております。
お昼は11時半の部と1時からの部と2部制です。
早めに出発して頂いて、ゆっくりお食事を楽しんでいただけますように、皆さま気を付けて丹後にいらしてくださーい!
養老で天然フグをゲット。春の河豚は「桜フグ」と言います。しびれるほど旨いです(しびれたらアカンな)
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