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2019.01.28 Monday

一応寿司屋です

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旬の食材を使うのが基本!お寿司屋ですが猪肉も使います!
今回は猪肉のスペアリブを焼きました。
脂がのっていて美味しいですよ!
2019.01.28 Monday

セーフ

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先週末の大雪予報、どうなることかと思いましたが、うっすら白くなる程度でした。
心配していた除雪もしなくてすみました。
けど、大雪警報が出ていたのでキャンセルは出ました…
インフルエンザキャンセルも出てます…
2019.01.14 Monday

明けてます

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バタバタと慌ただしく新年を迎え、気づいたら15日!成人の日にまで過ぎていました。
遅くなりましたが、新年、明けましておめでとうございますm(__)m

心配していた積雪もなく、比較的過ごしやすい日々です、が、油断大敵!丹後の冬は怖いです。
昨年は2月にドカッと降りました…
平成最後の(よく聞きますね)冬を穏やかに過ごしたいものです。
今年も雪舟庵をよろしくお願いいたします。
元気に頑張っていきますよー!とりあえず水曜日に人間ドック行ってきます(笑)
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